ニュース 2021年2月4日 回転ずし市場、初の縮小へ “持ち帰り”伸ばすスシロー、「鬼滅」コラボのくら寿司は好調だが……（要約）：3％減の見込み [ITmedia] 帝国データバンクによると、20年度の回転ずし市場は初めて縮小する見込み約3％減の7200億円前後にとどまる予想だというテークアウトなどが好調な大手もあるが、コロナ禍による客数減の影響が大きい 続きを読む
