ニュース 2021年11月5日 普段「介護食」を準備している人でも、2割弱が「誤嚥」とは何かを知らない(要約):キユーピーが調査 [コネムラメグミ,ITmedia] キユーピーは、全国の男女を対象に「介護にまつわる意識調査」を実施した「誤嚥(ごえん)」を知っているか聞いたところ、普段「介護食」を準備しており、飲み物にもとろみをつけている人の81.7%が「知っていて、意味も理解している」と答えた 続きを読む