ニュース 2021年11月11日 ブックオフ、賞味期限が近い“ワケあり”加工食品の販売開始(要約):フードロス削減 [ITmedia] ブックオフが賞味期限が近い加工食品の取り扱いを開始。食品ロス削減に向けた取り組み。過剰在庫や処分に困っている業者を支援し、手ごろな価格でお客に提供する。 続きを読む