連載 2022年3月3日 火鍋は赤字、麻辣湯はIPO!? コロナ禍でも猛烈拡大、中国外食チェーンの光と影（要約）：浦上早苗「中国式ニューエコノミー」 [浦上早苗，ITmedia] 個人商店のまま5000店舗まで拡大21年は日本に一気に5店舗出店「逆張り」のつけ、大量閉店に追い込まれた海底撈 続きを読む
