連載 2022年7月29日 名古屋の人たちに愛される「ういろ」に 安い土産品からの脱却（要約）：地域経済の底力 [伏見学，ITmedia] きしめん、ひつまぶし、味噌煮込みうどんなどとともに、ういろは名古屋名物だ名古屋市に本社を構える大須ういろの村山英里副社長は、いかにして同社の意識を変えてきたのか事業改革の道筋を聞いた 続きを読む
