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ラーメンの冷凍自販機「ご当地ラーメンセレクション」 食べ歩き体験を提供:24時間365日販売(1/2 ページ)
「ご当地ラーメンセレクション」への参画希望店舗、導入希望店舗の募集も行う。
ハッピーツリー(東京都千代田区)は、全国の有名ご当地ラーメンを24時間365日楽しめる冷凍自販機「ご当地ラーメンセレクション」をTSUTAYA板橋駅前店(東京都板橋区)前に設置し、販売を始めた。消費者がいつでも全国のラーメンを楽しめる機会を提供し、外食産業の活性化を狙う。
開発の経緯
外食産業はコロナ禍で、営業時間短縮に伴う売り上げ低迷や生活様式の変化に加え、「対面」を避ける流れや人件費の高騰など多くの課題を抱えてきた。同社は、これらの課題を解決する一つの策として、今回の冷凍自販機を開発したという。
さらに当自販機では非対面式で24時間いつでもラーメンを購入できること、湯煎で簡単に調理するだけで全国有名ラーメン店の味をそのまま楽しめることから、自宅にいながら全国のラーメンを食べ歩くような体験を提供する。
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