どんな冷凍食品を利用しているのか 2位「麺類」、1位は？：「週1回以上」5割

[ITmedia]

　冷凍食品のアイテムが増えているように感じるが、利用者はどのくらいいるのだろうか。全国の男女に聞いたところ、「週1回以上」利用している人は52.5％で、2019年に実施した調査と比べて4.3ポイント増加していることが、マイボイスコムの調査で分かった。

冷凍食品を利用する頻度

　冷凍食品を利用する人に、どのような種類を利用しているのかを尋ねたところ「中華系の軽食・おかず（餃子、シューマイなど）」（54.1％）が最も多く、次いで「麺類（うどん、ラーメンなど）」（53.7％）、「米飯類（チャーハンやピラフなど）」（48.4％）、「あげもの類（フライ、テンプラなど）」（37.0％）、「洋食系の軽食・おかず（ピザ、グラタンなど）」（32.4％）と続いた。

利用する冷凍食品の種類

　冷凍食品を利用する理由は「保存がきく」（55.0％）、「すぐにできあがる」（52.0％）、「手順が簡単」（50.1％）がいずれも50％台を超えた。次いで「調理や後片付けの手間が省ける」（40.3％）、「少量必要なときに便利」（32.3％）、「おいしい」（26.8％）と続いた。「おいしい」と答えた人は昨年の調査結果と比べて、5.3ポイント増加した。

冷凍食品を利用する理由

　新型コロナウイルス感染拡大によって、冷凍食品の利用頻度に変化はあったのだろうか。「利用頻度が増えた（ややを含む）」のは29.1％、「減った（ややを含む）」のは2.9％、「変わらない」は67.1％という結果に。

新型コロナウイルス感染拡大によって、冷凍食品の利用頻度に変化

　インターネットを使った調査で、全国の男女9919人が回答した。調査期間は10月1〜5日。