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ベイシアの新業態「Foods Park」 誕生、店の特徴は?:鮮度にこだわる
ベイシアは11月23日、新業態となる食品スーパー「Foods Park(フーズパーク)」 の1号店を、栃木県大田原市にオープンする。店の特徴は……。
ベイシア(群馬県前橋市)は11月23日、新業態となる食品スーパー「Foods Park(フーズパーク)」 の1号店を、栃木県大田原市にオープンする。
Foods Parkは「採れたて」「切りたて」「出来立て」「つきたて」「揚げたて」など、鮮度にこだわった食品スーパー。生鮮食品の仕入れ方法の見直しや最新テクノロジーを駆使した配送方法の採用など、社を挙げて改良・改善してきた新スキームを大田原店に結集する。
青果コーナーでは、栃木県内の地場農家生産の「下野野菜」や旬のフルーツを販売。鮮魚コーナーには、豊洲などの市場から直送した丸魚が並び、客の要望に合わせて無料で下処理を行う。
精肉コーナーに登場するのは、オリジナルブランド牛「ベイシア とろ牛」。そうざいコーナーには、かつて人気を博したカレーバイキングが復活し、本場フランスから生地を仕入れたクロワッサンを毎日店内で焼き上げる。
営業時間は午前10時〜午後8時で、定休日は1月1日。11月23日〜12月13日の期間は、午前9時オープンとなる。
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