ニュース 2023年3月10日 「すしテロ」よりも注目すべき、外食チェーンの“本気の改革”（要約）：働き方の「今」を知る [新田龍，ITmedia] 「安くて早くてうまい」日本の外食チェーン文化は、機械化・自動化などを用いた地道な企業努力で実現してきた「すしテロ」などの迷惑行為は、こうした努力を根底から揺るがしかねないものだ外食チェーンの現状を紹介する 続きを読む
