なか卯、「250円」朝食を値上げ 価格相応に付け足した「バリュー」とは？：値下げした商品も（2/2 ページ）

「なか卯」が4月20日に「こだわり卵朝食」を250円から290円に値上げした。広報担当者によると単なる値上げではないという。どんな「バリュー」を新たに加えたのか。

[昆清徳，ITmedia]

値下げしたメニューもある

　なか卯は4月6日以降に別メニューでも価格改定をしている。

　1品目は「目玉焼きベーコン朝食」で、430円から360円に値下げとなった。2品目は「目玉焼き牛小鉢・ベーコン朝食」で580円から490円としている。

360円に値下げした「目玉焼きベーコン朝食」（出所：なか卯公式Webサイト）

490円に値下げした「目玉焼き牛小鉢・ベーコン朝食」（出所：なか卯公式Webサイト）

　300円台の朝食メニューには、松屋の「牛小鉢朝定食」（380円）、すき家の「自社製ベーコンエッグ朝食」（390円）、吉野家の「納豆定食」（399円）などがある。

390円のすき家の「自社製ベーコンエッグ朝食」（出所：すき家公式Webサイト）

380円の松屋の「牛小鉢朝定食」（出所：松屋公式Webサイト）

399円の吉野家の「納豆定食」（出所：吉野家公式Webサイト）

　なか卯が目玉焼きベーコン朝食を値下げしたことで、大手牛丼チェーンの朝食競争に変化は出るか？