連載 2023年5月30日 モス、営業利益98%減の衝撃 「手作り感」にこだわるジレンマ(要約):外食を取り巻く厳しい事情 [大村果歩,ITmedia] モスバーガーが赤字に転落した原材料費の高騰や急速な円安によるコスト増が利益を圧迫したが、同社特有の事情もある消費経済アナリストが解説 続きを読む