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富良野の人気ラーメン店「とみ川」が目指す地方創生 地産地消にこだわる理由とは?元プロボクサー(2/2 ページ)

富良野の人気ラーメン店「とみ川」の富川哲人社長に、なぜ地元の食材にこだわるのか、ラーメンでいかにして地域社会に貢献していくのかを聞いた。

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