王者・丸亀製麺を挑発？ はなまるうどんの「香川マウント」は成功するか：スピン経済の歩き方（1/7 ページ）

「はなまるうどん」を運営するはなまるが、創業25年を経て原点回帰を掲げている。新聞広告を見ると「香川生まれではない讃岐うどん」に対して、マウントをとっているようにも見えるが……。

[窪田順生，ITmedia]

スピン経済の歩き方：

　日本ではあまり馴染みがないが、海外では政治家や企業が自分に有利な情報操作を行うことを「スピンコントロール」と呼ぶ。企業戦略には実はこの「スピン」という視点が欠かすことができない。

　本連載では、私たちが普段何気なく接している経済情報、企業のプロモーション、PRにいったいどのような狙いがあり、緻密な戦略があるのかという「スピン」をひも解いていきたい。

　はなまるうどんを運営する「はなまる」は2025年1月1日、発祥の地でもある香川県高松市に本社を移転した。

　創業25年を経て原点回帰ということで、この地から讃岐うどんの魅力や多様性を発信するためだという。その第一弾として、香川県とともに「おいでまい！さぬきプロジェクト」も始動した。

はなまるが本社を香川県に移転した（出典：はなまる、以下同））

讃岐うどんの魅力を発信する「おいでまい！さぬきプロジェクト」

　このニュースを聞いた讃岐うどんファンの中には「王者・丸亀製麺を引きずり下ろすために香川マウントを取ってきたな」と感じた人も多いだろう。

　本連載では「丸亀製麺は“讃岐うどん”の看板を下ろしたほうがいい、これだけの理由」で細かく説明したが、今や日本を代表する「讃岐うどんチェーン」にまで成長した「丸亀製麺」は、実は香川県丸亀市と何の縁もゆかりもない。

　兵庫県で居酒屋を経営していたトリドール（現・トリドールホールディングス）が、県内でうどん業態に参入する際に付けた商標に過ぎない。そういう後ろめたさがあるからか、全国で約850店舗も展開している丸亀製麺は、香川県内では1店舗（高松レインボー通り店）しかない。

　「え？　昨日も丸亀製麺に行ってきたけれど店内には讃岐富士（丸亀市にある飯野山）の写真とか飾ってあったし、バリバリ讃岐うどんイメージ押し出しているでしょ？」と思う人もいらっしゃるかもしれないが、そのイメージこそが丸亀製麺をここまで成長させたといっても過言ではない。香川にまったく無縁であるにもかかわらず、巧みなブランド戦略で「香川に縁のある讃岐うどん店」というイメージを世間に定着させることに成功したのだ。