天下一品、ロサンゼルスに海外初の直営店オープン 海外戦略の最重要拠点の一つに

「天下一品」は12月8日、米国ロサンゼルスに「天下一品 LA本店」をオープンする。

[ITmedia]

　中華そば専門チェーン「天下一品」を運営する天一食品商事（大津市）は11月17日、米国カリフォルニア州ロサンゼルスのリトルトーキョー地区に「天下一品 LA本店」をオープンすると発表した。海外での直営店としての出店は今回が初となる。

天下一品 LA本店をオープン（出所：プレスリリース）

　今回出店するリトルトーキョー地区は米国最大規模の日本人街だ。天一食品商事によると、米国における日本の食文化の歴史的な発信拠点であり、多様な食を求める人々が集まる活気あるエリアだという。大谷翔平選手の壁画が描かれている都ホテルの向かい側に出店し、現地時間の12月8日にグランドオープンする。

　多様な食文化に対応するため、ラーメンはシリーズで最も濃度が高い「Kotteri Max」、日本と同じ製法の「Kotteri Signature」、シリーズで最も食べやすく滑らかな「Kotteri Silky」の3種類を提供する。

3種類のスープを用意

　また、サイドメニューとして「食べるスープ」がコンセプトの“KOTTERI“スープに浸して味わうおにぎり「Crispy Onigiri」など、LA本店限定メニューも展開する。

　天一食品商事は、今回のロサンゼルス店を海外戦略における最重要拠点の一つと位置付ける。海外出店について同社は「代表取締役社長、木村一仁の『海外のお客さまにも“KOTTERI”のおいしさを伝えたい』という長年の目標を実現するための大きな一歩」とした。