「シリアル(シリアル食品)」は小麦などの穀物を焼き上げた加工食品。豊富な食物繊維やミネラル、ビタミンを含み、牛乳やヨーグルトをかければ手軽な朝食としてぴったりです。
最近人気の「オートミール」も、オーツ麦(燕麦)を脱穀して食べやすく加工したシリアルの一種。煮込んでおかゆのようにして食べる伝統的(オールドファッション、トラディッショナル)なオートミールのほか、初心者でも食べやすい「インスタント」タイプもあり、お米の代わりに主食として楽しめるレシピも数多く考案されています。
ここでは、シリアル・オートミールのAmazon.co.jp 売れ筋ランキングと、ピックアップしたおすすめ商品を紹介します。
本記事では、Amazon.co.jpの売れ筋ランキング(2021年8月25日16:00現在)に基づいてランキングを集計しています。
小麦ブラン(小麦ふすま。小麦の粒の表皮部分)を使ったシリアル。小麦ブラン由来の発酵性食物繊維が、善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれるとのこと。フレーク状にすることで、スティックタイプの「オールブラン ブランリッチ」よりも食べやすいという声もあります。
ヨーグルトをかけて食べるのが定番。甘さがプラスされた「ブランチョコフレーク」「フルーツミックス」もあります。
国産シリアルのパイオニア「日食」(日本食品製造)の「プレミアムピュアオートミール」は、一度加熱処理をした「インスタントオーツ」。調理時間が短くて済む上、そのまま食べることもできます。さっと調理しておかゆやおじやにしたり、牛乳やヨーグルトをかけたりして楽しめます。
日本人に合わせて加工され、くせがなく食べやすいのも特徴。オートミール初心者におすすめです。
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