【自炊】便利な「キッチン用品」おすすめ5選 初心者でも楽々調理 手抜きもできる便利グッズなど【2022年3月版】

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　4月から新生活がスタートするため、この機に自炊を始めてみようという方もいるのではないでしょうか。しかし自炊は「大変」「面倒」というイメージがあり、いざやってみようと思ってもなかなか手が出ないこともありますよね。

スケーター「ゆでパスタ調理ケース ベーシック UDP2」（出典：Amazon）

　最近は、調理を楽にするさまざまな時短アイテムが登場しています。今回は、自炊をより簡単にしてくれる「キッチン用品」を紹介します。

自炊のメリット

　自炊することの大きなメリットは、食費の節約ができることです。毎日の食事をコンビニ弁当や外食にした場合、やはり食費がかさんでしまいますが、自炊にすると1食あたりの費用がかなり抑えられます。

モノクローム「グリル鍋 ホワイト MGP-0650/W」（出典：Amazon）

　同時に、栄養バランスを意識して自炊することで、より健康的な食生活を送ることができます。

便利グッズの活用で自炊生活を持続可能に

　自炊のハードルを上げてしまうのが「しっかり料理をしなければならない」というイメージです。毎日完璧にこなそうとすると自炊を始めたとしても疲れて続かなくなってしまうので、ほどほどに手を抜くことが肝心です。

スケーター「ゆでパスタ調理ケース ベーシック UDP2」（出典：Amazon）

　そういった際に特に役立つのが、電子レンジで簡単に調理できるアイテムや、食材の下ごしらえが簡単にできるアイテムです。必要に応じて便利な調理器具を使うことで、面倒な料理でも楽に作れる場合があります。

保存容器も忘れずに

　料理を多めに作った場合に作り置きできる、タッパーなどの保存容器もそろえておくと良いでしょう。

イノマタ化学「楽ちんパック IN98018」（出典：Amazon）

　また、一人暮らしの場合は、食べる量に対して食材が多すぎるということもしばしばありますよね。カット後の野菜を冷凍保存しておけば冷蔵よりも長持ちしますし、次に使う時の時短にもなり便利ですよ。ただし、食材によっては冷凍に不向きなものもあるので要注意です。

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モノクローム「グリル鍋 ホワイト MGP-0650/W」

　Amazon限定ブランド、モノクローム（Monochrome）の「グリル鍋 ホワイト MGP-0650/W」は、「煮る」「焼く」「蒸す」を1台でできる1人用の電気グリル鍋です。

モノクローム「グリル鍋 ホワイト MGP-0650/W」（出典：Amazon）

　奥行わずか約20cmとテーブルの上に置けるサイズなので、一人鍋や一人焼肉に最適です。お手入れも簡単で、プレートを取り外して水洗いが可能。各パーツは重ねてコンパクトに収納でき、しまう場所に困りません。販売価格は4500円（税込、以下同）です。

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スケーター「ゆでパスタ調理ケース ベーシック UDP2」

　スケーター（Skater）の「ゆでパスタ調理ケース」はパスタをゆでる手間を軽減してくれる便利グッズです。

スケーター「ゆでパスタ調理ケース ベーシック UDP2」（出典：Amazon）

　パスタをゆでるためには、大量のお湯が必要だったり、パスタの量や時間を測ったりと、案外手間がかかりますよね。「ゆでパスタ調理ケース」を使えば、容器にパスタと水を加えてレンジで加熱するだけですぐにパスタがゆで上がります。フタについている計量穴でパスタの量も測れるので便利です。販売価格は500〜1500円前後です。

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イノマタ化学「楽ちんパック IN98018」

　イノマタ化学（Inomata-k）の「楽ちんパック」は、温めも、洗い物も楽なタッパーです。

イノマタ化学「楽ちんパック IN98018」（出典：Amazon）

　フタをしたまま電子レンジで温められるのもポイントです。フチがフラットな形なので汚れが残りづらく、洗い物の際も楽です。販売価格は400〜2000円前後です。

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K&A「みじん切り器 ぶんぶんチョッパー 3枚刃 デラックス」

　K&A（ケイアンドエー）の「みじん切り器 ぶんぶんチョッパー 3枚刃 デラックス」はハンドルを引っ張るだけで簡単に野菜のみじん切りを作れるアイテムです。

K&A「みじん切り器 ぶんぶんチョッパー 3枚刃 デラックス」（出典：Amazon）

　お好みの粗さのみじん切りがすぐにできるので時短に役立ちます。また、刻んだ野菜が飛び散らないうえに、自分で切ると涙が出てつらいタマネギのみじん切りなども楽々です。電源がいらない手軽さもうれしいですね。販売価格は1800〜4000円前後です。

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ジェーン「クレイジーソルト 113g クレイジーガーリック 135g 　2個セット」

　「クレイジーソルト」「クレイジーガーリック」はひと振りで料理をお店の味に変えられる調味料。味の決め手に困った時におすすめです。

ジェーン「クレイジーソルト 113g クレイジーガーリック 135g 　2個セット」（出典：Amazon）

　「クレイジーソルト」は岩塩をベースに数種類のハーブとスパイスをブレンドしており、肉料理、魚介料理、サラダなど幅広く使えます。「クレイジーガーリック」はノンフライにもかかわらず香ばしいニンニクの風味が楽しめ、特に肉料理に使うとおいしい1本です。販売価格は1400〜1800円程度です。

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