レコルト(recolte)はこのほど、コンパクトなスロージューサー「コールドプレスジューサー ミニ(RCJ-1)」を発売しました。野菜や果物をまるごとしぼることで、水や甘みなど余計なものは一切加えないピュアなジュースが作れます。
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レコルト「コールドプレスジューサー ミニ(RCJ-1)」は、高さ30.5cm、重さ約0.9kgと、軽量でスマートなジューサーです。
スリムな見た目ながら、搾汁率はリンゴなら71%以上。パワフルにゆっくりと圧搾するため空気を含みにくく、食材の栄養をそのまま抽出できるとしています。
本体にはジュース注ぎ口と搾りかす排出口があり、搾りかすも食物繊維を生かしたさまざまな料理に活用可能。レシピブックが付属するため、ジュース以外の献立に活用できます。
各パーツは小ぶりで使用後のお手入れも簡単。棚などからの出し入れや持ち運びもしやすく、使用時、収納時ともスペースを取らないのが特徴です。
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