インタビュー 2014年7月30日 コンビニの「シュークリーム」「エクレア」ってどんな味? 科学的に分析した(関連情報):仕事をしたら“スイーツ”の味が分かった(前編) [土肥義則,Business Media 誠] 記事を見る 記事を見る