お菓子の新商品が、なかなかヒットしない理由：水曜インタビュー劇場（お菓子公演）（6/6 ページ）

スーパーやコンビニに足を運ぶと、たくさんのお菓子が並んでいる。しかし、よーく見ると、いわゆる“定番モノ”ばかり。なぜ、こうした現象が起きているのか。お菓子勉強家の松林さんに話を聞いたところ……。

[土肥義則，ITmedia]

消費者に支持される商品

松林：　お菓子の歴史を振り返ると、キャラメル、ガム、スナックなどのブームを得て、さまざまな商品が登場しました。新商品がたくさん出てきて、次々にヒット商品が生まれた――。そんな時代がやって来るのは難しいかもしれませんが、消費者に支持される商品ってまだまだつくれると思っています。

土肥：　それはどのような商品ですか？

松林：　ローソンでは、生……。

広報Y：　ストーーーップ！　それ以上は企業秘密になりますので、ご勘弁を。

土肥：　ちょっとくらいいいじゃないですか。読者のためにも、チラっと。

松林：　ヒントは「生○」です。実は……。

広報Y：　ストーーーップ！

土肥：　残念。それでは「生○」をキーワードにした新商品を期待していますね。

松林：　しばらくお待ちを♪

（終わり）