さらなる大火力で“かまどごはん”に近づいた――三菱から「本炭釜 KAMADO」新製品

　三菱電機は、IHジャー炊飯器「本炭釜 KAMADO」の新製品として、沸騰立ち上げ時の火力を強化し、かまどで炊いたご飯に近づいたという新製品「NH-AW107」を5月21日に発売する。価格はオープン。店頭では12万円前後（税別）になる見込み。

「NH-AW107」はプレミアムホワイト（写真＝左）とプレミアムブラウン（写真＝右）の2カラー

　沸騰立ち上げ時の火力強化により、従来機比で約112％の大火力炊飯を実現（2015年のNJ-AW106形比）。羽釜形状の「本炭釜」と新形状の二重内蓋でふきこぼれを抑制しつつ炊きあげる。炊き上がりの粒感を保ちつつ、みずみずしさを向上。かまどで炊いたごはんと同様の固さと高い含水率を両立したという。

　予熱段階で炊飯量を検知することで適切な火力制御を行い、0.5合から5.5合までむらなく炊きあげる。またお米の特性に合わせて火力を調整する「銘柄芳醇炊き」の登録品種を拡大。2015年産米の特Aランクに選定された「青天の霹靂」「ふっくりんこ」「おいでまい」「あきほなみ」「くまさんの力」「なすひかり」を新たに含め、計29品種に対応した。

対応銘柄（写真＝左）と銘柄選択画面（写真＝右）

　最大炊飯量は5.5合。本体サイズは285（幅）×320（奥行き）×249（高さ）mm、重量は約5.7kg。

印刷する

SNSでシェア

関連記事

• 

  高級炊飯器に“羽釜”が増えた理由――象印、三菱、東芝の3社に聞く理想の炊きあがり

• 

  すべては“かまど炊きを超える”ために――パナソニックの地道すぎる技術開発とは？

• 

  伝統工芸と現代量産技術の合わせ技！――南部鉄器の羽釜はこうして作られる

• 

  最短10分でご飯が炊ける！――忙しい人にうれしい高速小型炊飯器「poddi」登場

• 

  アイリスオーヤマ「お米家電」に参入――マイコン式「銘柄炊きジャー炊飯器」発売

• 

  1人暮らしだっておいしく炊きたい！　東芝、「備長炭かまど本羽釜」採用IHジャー炊飯器の小容量タイプ発売

• 

  ちょっと意外？　炊飯器は大きめの方がいい理由

• 

  保温と冷凍、ご飯の保存方法でより節約できるのはどっち？

こんなメディアも見られています

ITmedia NEWSに関連する情報をお探しであれば、こちらのメディアもお役に立てるかもしれません。

企業ITのトレンドを詳説

ITmedia エンタープライズ

エネルギーの専門メディア

スマートジャパン

建設×テクノロジーの最前線

BUILT

ビジネスと働き方のヒント

ITmedia ビジネスオンライン