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大根おろしに起きたパラダイムシフト　燕三条の金属加工メーカーが取り組んだ9900円の名品「17°」

17°を使って、実際に大根をおろしてみた動画（クリックで再生）。押す時だけで大根をおろし、手前に戻す時は、ほぼ浮かせて戻す。少し大根を寝せておろすのがコツ

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