サイゼリヤ、過去最高の売上高 既存店舗のサービス強化で

[ITmedia]

　ファミリーレストランチェーンを運営するサイゼリヤは10月12日、2016年8月期（15年9月〜16年8月）の連結業績を発表した。売上高は1449億円（前期比4.1％増）と、日本・海外ともに過去最高になった。

　営業利益は90億円（19.9％増）、経常利益は91億円（14.1％増）、純利益は55億円（45.9％増）とそれぞれ大幅増益。継続的な新規出店、店舗サービスの品質向上、メニューの改善による商品力の強化で収益力を向上したという。

日本・海外ともに売上高が過去最高となったサイゼリヤ

　特に好調だったのが日本国内で、売上高は1128億円（2.7％増）、営業利益は66億円（40.2％増）だった。既存店のサービスを強化し、客数と客単価を前期よりも上昇させた。

　アジアにおける業績は、売上高320億円（9.4％増）、営業利益は21億円（13.3％減）と、売上高は伸びたものの利益が伸び悩んだ。非常に好調だった前期に引き続き、新規出店による顧客拡大と知名度の浸透を狙ったが、中国経済の停滞による売上高の鈍化と人件費の高騰が響いた。

　今期は海外経済の減速懸念、人件費コストの高騰、人員確保リスクなどを考慮し、売上高は1457億円とほぼ横ばい、営業利益は93億円など、利益の成長幅も1けた台にとどまる見通し。

16年8月期の連結業績