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「浴衣で接客」から転換 塚田農場の新業態店：佐藤可士和氏がプロデュース（3/3 ページ）
既存店の苦戦が続く塚田農場が新業態店のコンセプトを発表した。マス向けの「塚田農場」から脱却し、やや高級なブランドイメージへの転換を図る狙いがある。
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