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すしを売らない「スイーツ専門店」開業 スシローの新たな挑戦の狙いは：本格展開も視野（2/2 ページ）
あきんどスシローが、7月20〜29日の期間限定で東京・表参道にスイーツ専門店をオープンする。ノウハウを習得し、本格展開する計画もあるという。会見で上層部が狙いを話した。
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