本格的なイタリア料理とお酒を出すスタバ、2月3日にリニューアル 特徴は？：リザーブ ストア 銀座マロニエ通り（2/2 ページ）

スターバックス コーヒー ジャパンが「スターバックス リザーブ ストア　銀座マロニエ通り」を2月3日にリニューアルオープンすると発表した。

[ITmedia]

朝食からディナーまで時間帯でメニューが変化

　2階フロアでは、店舗限定で提供するプレートメニューを用意した。時間帯ごとにメニューを変更し、午前7〜11時は「プリンチ ブレックファスト」（1320円）、午前11時〜午後2時は、イタリア語で食卓を意味する「タボラ」を3種類用意。

「プリンチ ブレックファスト」

　タボラは、フォカッチャピッツァをセットにした「タボラ ピッツァ」（1540円）、バゲットにホットミール、デリをあわせた「タボラ デリ」（1760円）、コルネッティとイタリアンオムレツのフリッタータを一緒にした「タボラ フリッタータ」（1100円）を展開する。

　午後2時からのティータイムには、ドルチェのミニサイズを3つセットにした「ドルチェ プレート」（1650円）を用意した。

時間帯によってメニュー内容を変更

　また、午後5時からのスペシャルメニューとして、イタリアの新しい食文化「アペリチェーナ」を展開する。アペリチェーナとは、“アペリティーボ（食前酒）”と”チェーナ（夕食）”を合わせたイタリアの新しい食のスタイル。ワインやビール、ノンアルコールメニュー1種類とイタリアンフードを楽しめるようにした。

イタリアの新しい食文化「アペリチェーナ」を展開

　店舗面積は705.29平方メートルで、席数は60席。営業時間は、1階が午前7時〜午後9時、2階が午前7時〜午後10時。当面の間は、1、2階ともに午後9時閉店、酒類の提供は午後8時まで。