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「青い富士山ビール」が発売 どんなビールなのか？：富士山の天然水を使用
富士山プロダクトは1月28日、青色のビール飲料「青い富士山〈生〉」を発売する。「青い富士山シリーズ」の最新作で、過去には「青い富士山カレー」「青い富士山カレーパン」などを販売している。
富士山に関連した製品や食べ物などの企画開発・販売を行う富士山プロダクト（山梨県甲府市）は1月28日、青色のビール系飲料「青い富士山〈生〉」を発売する。富士山に関連する商品の販売を通して、周辺ビジネスを盛り上げていく。
「青い富士山〈生〉」は富士山をイメージにした商品。山肌を思わせる青色を飲料の液種で、頂上付近の雪を泡で表現している。仕込み水には富士山の天然水を使用。誰でも飲みやすいように、シトラス系とベリー系のフレーバーに仕上げた。
クラフトビールメーカーFar Yeast Brewingが醸造を担当し、ミレックスジャパンが販売を手掛ける。主な販売先は全国の百貨店を想定しているという。容量は330ミリリットルで、希望小売価格は946円。
2020年10月の発売を計画していたが、製造の最終工程においてトラブルが発生し、発売を1年3カ月延期した。その期間に、クオリティ向上を目指し、原料の見直しなどを実施したという。
同商品を含む「青い富士山シリーズ」は、過去に「青い富士山カレー」「青い富士山カレーパン」などを販売。味だけでなく、見た目のインパクトも大きいユニークな商品としてSNS上で話題を呼んだ。現在は、ポケモンやローソンとのコラボ商品を発売しているという。
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