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「ひろし」「かつお」も話題 三島食品「ゆかり」が返品の山からロングセラー商品になるまで：ロングセラー商品の育て方（2/2 ページ）
炊き立ての白ご飯にパラパラと振りかけると、赤しその鮮やかな色が映える――。三島食品（広島市）が手掛ける人気のふりかけ「ゆかり」は、誰もが一度は食したことがあるだろう。1970年に発売されたロングセラー商品「ゆかり」はどのようにして誕生したのか。
市販化のきっかけは子どもたちの声だった
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