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「カエル混入」AIが逃さず発見 食品工場の悩みを解決する驚きの技術とは：相次ぐ被害（3/3 ページ）
カット野菜にカエルが混入し、企業が謝罪に追い込まれるケースが相次いでいる。こうした中、紛れ込んだカエルをAIで検知する画像検査システムが登場した。これまで手作業で異物混入を見分けてきた現場の負担軽減につながる、驚きの技術とは――。
「人の手に頼らざるを得ない現状が問題」
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