リクルートが人気の鍋メニューに関する調査を実施し、1位は12年連続で「すき焼き」(178人)だった。回答した人からは「鍋料理の王様だと思うから」「贅沢な気持ちになれる」といったコメントが寄せられた。
2位以下は「キムチ鍋」(129人)、「しゃぶしゃぶ」(106人)、「おでん」(84人)、「もつ鍋」(75人)と続いた。また、10位の「湯豆腐」(21人)は昨年13位から上昇大きくランクアップした。
鍋シーンでマナーとされる行為は「1回とった具や汁を鍋に戻さない」(623人)が最多となった。2位「勝手に調味料を入れて鍋を味変させない」(449人)、3位「人気の具材(肉や魚)ばかりを取らない」(374人)となった。
鍋をするとき、外食か家で食べるかのどちらが好きか聞いた。1人のときは「家で食べるのが好き」と「どちらかというと家で食べるのが好き」が合わせて721人で、複数人で食べるとき(627人)よりも多かった。
外食の場合、複数人で食べるときは「外食で食べるのが好き」が226人と、1人で食べるとき(78人)の約3倍という結果となった。
調査は8月7〜8日、全国の20〜30代男女1044人を対象にインターネットで実施した。
関連記事
- 秋・冬にアウトドアで作りたいメニュー 3位「鍋」、2位「焼きそば」、圧倒的1位は?
ミツカンが「鍋」に関する調査結果を発表した。アウトドアで作りたいと思うメニューのランキングが明らかになっている。 - キャンプで食べたくなる料理 3位「ステーキ」、2位「焼きそば」、1位は?
日本トレンドリサーチを運営するNEXERは、キャンプ用品のレンタルを手掛けるタナベスポーツ(大阪市)と共同で、キャンプの時に食べたい料理ランキングを発表した。 - 秋に食べたくなる食材 3位「梨」、2位「栗」、1位は?
飽きに食べたくなる食材は何か。ぐるなびが調査した。外食に容認できる「値上げ」の範囲についても調査している。 - 「ほったらかし調理家電」戦国時代 タイガー魔法瓶は20年ぶりに参戦、勝ち残るのは……?
- 毎年「秋」に食べたくなる料理 3位「きのこ炊き込みごはん」、2位「新米」、1位は?
秋になると食べたくなる料理は何か。食文化が発表した調査結果によると、3位は「鍋料理」、2位は「きのこ炊き込みごはん」だった。1位は?
関連リンク
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.