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「コナズ珈琲 板橋店」10月24日オープン、全国45店舗目 マラサダ専門店を初めて併設（1/2 ページ）
トリドールグループのKONA’Sは、「コナズ珈琲 板橋店」を10月24日にオープンする。店の特徴は……。
トリドールグループのKONA’S（東京都渋谷区）は、ハワイアン カフェ・レストラン「コナズ珈琲 板橋店」を10月24日にオープンする。同チェーンは、全国で45店舗目。
コナズ珈琲は「いちばん近いハワイ」をコンセプトに掲げ、ハワイで過ごす休日のような時間と食事を提供。カラフルなハワイアン雑貨やサーフボードが飾られ、遊び心のあるソファやテーブルなどのインテリアが、ハワイのローカルのリビングにいるような雰囲気を演出している。
メニューにはハワイアンパンケーキ、ロコモコ、ガーリックシュリンプなどのハワイアンフードを用意している。
合わせて、ハワイで人気のもちもちドーナツ“マラサダ”のテイクアウト専門店「PALM WAGON」を初めて併設。マラサダは店内で生地から手作りし、水分をできるだけ多く含ませ、低温発酵させることで、柔らかくしっとりもちもちとした食感にした。高温の油で一気に揚げることで、外側はサクッとした食感を楽しめるようにした。
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