ハーゲンダッツ、“まさか”の伸び悩み？ 打開策で注目する「差し入れ文化」（2/5 ページ）

日本でプレミアムアイスとして人気を集めるハーゲンダッツだが、近年は成長が伸び悩んでいる。その背景には何があるのか。そして、同社はどんな手を打とうとしているのか。

[岩崎剛幸，ITmedia]

　その後、日本に登場してきたのがハーゲンダッツです。創始者の「高品質な素材を使った今までにない究極のアイスクリームを作りたい」という考えの下で生まれたブランドとして1961年、米国・ニューヨークで誕生しました。

出所：ハーゲンダッツ公式Webサイト

　日本に上陸したのは1984年。当初は大きなパイントサイズを売っていましたが、1985年に「ミニカップ」サイズを発売しています。この商品が日本市場向けの「1人で食べきれるサイズ」として支持を得ていきました。

　ミニカップがきっかけとなり、レディーボーデンとハーゲンダッツの立場は徐々に逆転していきます。今となってはミニサイズの食べきりサイズはハーゲンダッツの独擅場となりました。コンビニでは超定番商品で、アイス什器には必ずハーゲンダッツが最も手に取りやすい端をキープしています。

左：1985年当時のミニサイズ　右：2023年 植物性ミルクを使った豆乳アイス発売。何度もパッケージをリニューアルし、商品特性をビジュアルで伝えるデザインに進化（出所：ハーゲンダッツ公式Webサイト）

ハーゲンダッツが「プレミアム感」を醸成できたワケ

　ハーゲンダッツは1984年11月、青山に直営店1号店を出店しています。連日、行列が絶えないほどの人気店だったそうです。1980〜90年代前半までのハーゲンダッツは直営店が主力チャネルで、店で商品を体験してもらい、ファンを作ることに注力しました。これが同社のブランドづくりに大きな優位性をもたらしました。「そこに行かないと買えない」という価値を作り、特別な一品というブランドイメージを定着させたのです。

直営店1号店（出所：ハーゲンダッツ公式Webサイト）