静岡ローカルチェーン「さわやか」は、なぜ成長を続けられるのか？　ハンバーグを売るだけではない“非常識な経営”の裏側（7/7 ページ）

静岡県内のローカルチェーンとして絶大な人気を誇る「炭焼きレストランさわやか」。数時間待ちは当たり前の同店は、なぜこれほどまでに多くの人を引き付けているのか。

[岩崎剛幸，ITmedia] PC用表示関連情報

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さわやかのメニューをまとめて見る

さわやかの「げんこつハンバーグ」（出所：さわやか公式Webサイト）

さわやかの「ハンバーグとステーキ」（出所：さわやか公式Webサイト）

さわやかの「カンパイセット」（出所：さわやか公式Webサイト）

さわやかの「夏の農園サラダ」（出所：さわやか公式Webサイト）

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