5000億円超の「朝食市場」を狙え モスバーガーが「昼以外」の来店に力を入れるワケ（2/3 ページ）

外食各社が朝食メニューを強化している。モスバーガーは3年ぶりに「朝モス」を刷新した。

[米倉志保，ITmedia]

「ドリンク1杯」で来店してほしい

　モスバーガーが狙っているのは、朝食需要だけではない。ドリンクやスイーツにも力を入れ、昼以外の時間帯に来店してもらうための取り組みを進めている。

　従来のコーヒーやメロンソーダといったソフトドリンクに加え、期間限定商品として果実をトッピングした「オレンジ&パッションフルーツティー」や「レモンまるまる 1個分！白桃ソーダ with 国産白桃&レモンソース」（いずれも610円）、購入後に混ぜて飲むミルクティー「ティーミルク 〜キャンディ茶葉使用〜」（420円）などを展開している。

「オレンジ&パッションフルーツティー」（610円）

　「アイスドルチェ 苺クリームのアイスわらび餅 〜あまおうソース入り〜」「アイスドルチェ 抹茶クリームのアイスわらび餅 〜黒蜜ソース入り〜」（いずれも260円）といったスイーツも販売している。

　こうした商品を増やすのは、ちょっとした休憩やカフェ利用など、食事以外の目的でも来店してもらうためだ。

　高橋氏は「スイーツのヒット商品を生み出したいと考えています。アイスわらび餅は想定以上に好調です。ドリンク1杯、コーヒー1杯だけでも、気軽に来店してほしいです」と語る。

アイスわらび餅