「MOSDO!」から“ドーナツバーガー”――モスとミスドで限定販売

[Business Media 誠]

ドーナツ型のパティ（出典：モスフードサービス）

　モスバーガーを展開するモスフードサービスは5月8日、中央に穴の開いたドーナツ型パティ（ハンバーグ）を使用した「ドーナツバーガー　モス（わさびソース）」と「ドーナツバーガー　テリ（わさびソース）」を期間限定で発売すると発表した。価格はいずれも320円で、販売期間は5月12日から7月上旬まで。この商品はダスキンとモスフードサービスの資本業務提携により、ミスタードーナツとモスバーガーが共通のテーマで相互に開発した第2弾商品となる。

　今回の商品開発のテーマは、提携発表後から要望の多かった“ドーナツバーガー”だ。モスバーガーでは中央に穴の開いたドーナツ型パティを使用し、穴の部分にはマヨネーズ、西洋わさび、大根おろしなどを使ったオリジナルのわさびマヨソースを入れている。「食べている途中で味の変化が楽しめる、遊び心あふれる商品」（モスフードサービス）だという。

（出典：モスフードサービス）

　一方のミスタードーナツは5月12日に、ドーナツ生地やストロベリーホイップ、チョコを使用した「ドーナツバーガー」を期間限定で販売する。価格は2個で168円。「レタスを表現したホイップクリームとソースは、ミント、メロン、マスカットなど何種類も試食した結果、味のマッチングがよい抹茶味に決定。チョコレートは、パティらしく見せるために米パフを入れて、ドーナツ生地やクリームにあった食感や形状にもこだわった」（ミスタードーナツ）。販売期間は5月12日から7月上旬まで。

　またジャガイモを生地に使用した「ポテド」（126円）を販売するほか、ドーナツバーガーとドリンクを組み合わせたセットメニュー（400円）も用意する。

ドーナツバーガー（出典：ミスタードーナツ）