メディア

30年前に生まれた自販機アイスが、今も増え続けているワケ：仕事をしたら“アイス”ができた（3）（5/5 ページ）

» 2014年05月28日 08時29分公開

[土肥義則，Business Media 誠]

前のページへ 1|2|3|4|5 　　　　　　

売り場に変化を与えなければいけない

初代の自販機。色はオレンジだった

土肥：　それにしても大変ですね。見直し、見直し……。そこまでしないと、アイスって売れないんですか？

亀井：　セブンティーンアイスを販売した当初はスティックタイプしかありませんでしたが、その後はコーンタイプ、モナカタイプなどを販売して、ラインアップをどんどん増やしていきました。当たり前の話ですが、自販機は話すことができません。こちらから話しかけることができないということは、お客さんからの声も届きにくい。では、どうすればいいのか。やはり、商品と見た目でお客さんの心をつかみ続けなければいけないんですよね。そのためには、シーズンごとに新商品を開発したり、自販機パネルのデザインを変えたり、売り場に変化を与えなければいけません。

土肥：　マンネリになると、お客は自販機の前を通り過ぎる。それではダメで、チラッとでも自販機を見てもらって「おっ、新商品か。ちょっと食べてみるか」と思ってもらうことが大切だと。

亀井：　ですね。

土肥：　ところで亀井さん、セブンティーンアイスではこれまでさまざまなフレーバーを販売してきたわけですが、どの味が売れているのでしょうか？

亀井：　それはですね……。

（つづく）

なぜミニストップのソフトクリームは真似されないのか
某コンビニのPB商品がヒットすれば、競合他社が同じような商品を販売する――。コンビニは“真似の歴史”を刻んで、拡大してきたわけだが、真似されないモノもある。そのひとつが、ミニストップのソフトクリーム。その理由は……。
アラフォーの「pino（ピノ）」が、いまも現役でがんばっている理由
アイスが食べたくなったので、コンビニの冷蔵ケースの中をのぞいてみると、定番商品ばかり。アイス市場は新商品が生まれにくいものなのか。そんな疑問が浮かんできたので、ロングセラーを続けている「pino」（森永乳業）の担当者に話を聞いた。
ローソンのコーヒーは誰が飲んでいる？　データから見えてきたコト
「コーヒーはコンビニで買う」という人が増えてきているが、一体どんな人が購入しているのだろうか。ローソンのPontaカードを分析すれば「どういった人が何を買ったのか」が分かるので、担当者に直撃。男性20～40代がよく飲んでいるのは……。
自販機の一等地は「左上」？　人の視線を追いかけたら“常識”が覆った
自販機で缶コーヒーを買う――。日常的な行動なので、意識していない人が多いと思うが、実は自販機には隠れたノウハウがある。マシンの前に立ったとき「人は『左上』に注目する」と言われてきたが、ダイドードリンコがアイトラッキングを使って分析したところ……。