くら寿司、AIで「特上マグロ」見抜く コロナ禍での仕入れを効率化（要約）
くら寿司が、AIの画像解析技術で冷凍天然マグロの品質を判定するシステム「TUNA SCOPE」を導入
最高ランクの個体だけを仕入れて調理し、期間限定で販売する
コロナ禍によって職人の移動が制限され、品質判定が難しい状況に対応する
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
メールマガジンを配信中
本日の新着記事
アクセスランキング
-
1
JCOM障害「インターネットが使えない」 サポート窓口もつながりにくく
-
2
KDDI、メアドなど最大1422万件漏えいか ISP事業者向けシステムに不正アクセス
-
3
ドコモはとばっちり？ 19日の通信障害、原因はMVNOの設備不具合 DTIも報告
-
4
OpenAI、「GPT-6 Sol」と「GPT-6 Luna」公開 API料金は前世代の半額に
-
5
KDDI、東日本エリアで一時通信障害 ドコモ・ソフトバンクに続き連日で発生
-
6
トランプ大統領、国連演説で「AI」を「Super Intelligence」に改称すると表明
-
7
NTT東で通信障害 光回線サービスに不具合 群馬、山梨、長野、新潟県エリアで【復旧済み】
-
8
Anthropic、「Claude Opus 5.5」公開 Fable 5.1並みの性能で利用コスト4割減
-
9
Apple、ロンドンにライブ会場「Apple Music Hall」を開設 空間オーディオ収録や配信設備付き
-
10
OpenAI、数学者の独立諮問グループと連携 内部モデルは「100件超の未解決問題を解決」
ITmedia NEWS SNS
@itmedia_newsをフォロー
インフォメーション
注目情報をチェック
ITmediaNEWSをフォロー