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水出しならぬ「ミルク出し」コーヒーを簡単に 専用ポット、ハリオが発売

» 2021年05月11日 13時54分 公開
[ITmedia]

 コーヒー器具などを手掛けるHARIOは5月11日、コーヒー粉を牛乳に漬け込んで抽出する「ミルク出しコーヒー」を手軽に作れる専用ポットを5月下旬に発売すると発表した。耐熱ガラス製ポットとコーヒーパック30枚のセットで、税込価格は1650円。

画像 ミルク出しコーヒーポット
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 手持ちのコーヒー粉40gをパックに詰め、牛乳500mlと一緒にポットに入れ、冷蔵庫で一晩抽出すればミルクコーヒーが完成する。

 成分無調整牛乳を使うことと、長時間抽出し過ぎないことがコツだ。浅煎りコーヒーなら香り高く、深煎りならリッチなミルクコーヒーになるという。

 ポットは93(幅)×90(奥行き)×140(高さ)ミリで、冷蔵庫のドアポケットに収納できるサイズ。パックには紐がついており、抽出後に取り出しやすいという。

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