スターバックス コーヒー ジャパンは11月20日、JR新横浜駅の新幹線ホーム上に初めて店鋪をオープンすると発表した。11月21日の午前6時に開店する。
店名は「スターバックス コーヒー JR新横浜駅 新幹線下りホーム11号店」で、JR東海リテイリング・プラスが運営する。座席はなくテイクアウトのみで、ブリュードコーヒー(ホット3種/アイス2種)とクッキーなどの軽食を取り扱う。
注文にはオーダーパネルを使い、完全キャッシュレス決済とすることで、旅や出張前にスムーズに受け取ることができるとしている。決済は交通系電子マネー、クレジットカード、QRコードに対応し、現金は利用不可。
スターバックスカードや公式アプリは使用できない。事前に発注や決済を済ませる「モバイルオーダー&ペイ」にも対応しない。
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