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不人気だった「ガスト」が再び成長している理由：長浜淳之介のトレンドアンテナ（2/3 ページ）
安いだけでパッとしない店――。そう言われていたガストだが、近年の業績は好調だ。どのようなニーズに対応したことで、新たな顧客層を取り込んでいるのだろうか。外食ジャーナリストの長浜淳之介氏が解説する。
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