スポーツ前後にピッタリな、おにぎり代わりの簡易サンドイッチ:迷わずはさめよ、はさめば分かるさ!
以前、トマトを使ったおでかけ用サンドイッチを作ったことがありますが、10月にも3連休があったので、別タイプのサンドイッチを作ってみました。今回は、おでかけ用といっても「簡易バージョン」です。
以前、トマトを使ったおでかけ用サンドイッチを作ったことがありますが、10月にも3連休があったので、別タイプのサンドイッチを作ってみました。今回は、おでかけ用といっても「簡易バージョン」です。
おにぎり代わりのサンドイッチ
連休中のある晩に、遠方でサッカーの予定が入りました。時間的に夕飯をとる余裕がなかったので、移動中にかじれるカンタンなスナック風弁当を用意することにしました。スポーツ前ということで、それなりに栄養は欲しいですが、かといってガッツリな肉系サンドイッチは胃がもたれそうです。
「消化によさそう」「腹持ちがいい」「ボストンバッグの中に放り込んでも型くずれしない」――この3点をクリアするサンドイッチを考えたところ、ベーグルとクリームチーズの組み合わせが思い浮かびました。それだけだとちょっと物足りないので、サラミソーセージとトマトを加えれば、スポーツ前に過不足のない食事になりそうです。
材料
- ベーグル……1個
- トマト……1スライス(薄めで)
- クリームチーズ……適当
- サラミソーセージ……適当
- 塩こしょう……お好みで
作り方
- ベーグルにクリームチーズを塗る
- サラミソーセージを乗せる
- トマトを乗せる
- お好みで塩こしょうを軽くひとふり
塩こしょうをかけると、サラミの味が強調されます。が、不思議としょっぱさや辛さを感じさせません。
- ベーグルを重ねて完成
切って、塗って、乗せるだけなので、最高でも3分。調理が不要で実にラクです。
材料費(1個分)
- ベーグル……60円
- トマト……10円
- クリームチーズ……20円
- サラミソーセージ……20円
- 合計:110円
運動用にはしっとり系サンドイッチがオススメ
サッカー場に2個持参し、プレー前に1個、プレー後に1個食べました。クリームチーズとトマトのあっさりした口当たりと、サラミの塩気が、もちもちしたベーグルに非常によく合います。これだけを食事にするには物足りないですが、スポーツ前後ならちょうどよい味と量です。
スポーツをする方は分かると思うのですが、激しい運動の直後は疲労のあまり「空腹だけど、食欲がない」状態になることがあります。そんなときでも、このサンドイッチなら大丈夫。口当たりがとてもよいので、スイスイと喉を通っていきます。
ベーグルもクリームチーズもトマトもすべてしっとりした材料で、パサパサ感がありません。それが食べやすかった理由だと思います。
万能フード、クリームチーズ
それにしても、クリームチーズは寝覚めの朝食によし、スポーツ前後のタンパク源として栄養補給によし、と万能食品です。甘いデザート風にしても食べられ、塩気のある肉といっしょに食事として食べることもできる、非常に懐が深いです。
この連載を始めて以来、クリームチーズは汎用性の高い柔軟な食材として、我が家の冷蔵庫の常備品となりました。
ただし、弁当には不向き
平日に仕事用の弁当として同じものを持参してみました。しかし、通常の弁当だとボリュームに欠けます。どうやら、このサンドイッチは「弁当未満、おやつ以上」な軽食として食べるのがベストのようです。
ガッツリ系な弁当としては不向きですが、スポーツの前後、ハイキング前などのちょっとした栄養補給にピッタリです。おにぎり代わりにベーグルサンドイッチ、ぜひお試しください。
関連記事
- 節約しつつダイエット! 1分で用意できる「タンブラー弁当」のススメ
最近は弁当持参のサラリーマンやOLの方が増えているそうですね。私も節約&ダイエットのために弁当を持参しているのですが、忙しい朝に弁当を用意せねばならないのはちと大変。そんなときには、1分で用意できる「タンブラー弁当」がオススメです。 - 150円でおいしくダイエット――いいことずくめの“パスタ弁当”
以前、タンブラーをコーンフレーク専用弁当箱として使うワザをご紹介しました。今回はお弁当編第2弾。経済的で味もおいしく、カロリーも低めの「パスタ弁当」です。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.