お客はチラホラなのに、なぜビアードパパはインドネシアで絶好調なのか：水曜インタビュー劇場（サクサク公演）（5/7 ページ）

[土肥義則，ITmedia]

売り上げが好調な店舗

スカルノ・ハッタ国際空港ターミナル2にある店舗。ここの店舗が世界で最も売れているという

土肥：　現在は17カ国で、ビアードパパは展開されているわけですが、売り上げが好調なところはどこでしょうか？

山岡：　特にインドネシアと台湾は好調ですね。

土肥：　インドネシアはなぜに？

山岡：　現地オーナーさんの出店戦略がユニークなんですよね。現在17店あるのですが、そのうちの9店は空港内にあるんです。インドネシアは島嶼国（とうしょこく：島々で構成されている国）なので、ジャカルタにあるスカルノ・ハッタ国際空港（以下、スカルノ空港）を利用する人が多い。例えば、日本から帰ってきて、まずスカルノ空港に到着して、自宅の近くにある空港に移動するといった感じで。また、国内移動でも飛行機を利用する人が多い。

　「島嶼国なので、空港を利用する人が多い。そこに店を出せば売れるのではないか」と考え、現在スカルノ空港内にビアードパパを6店舗構えています。

土肥：　どのターミナルにも店があるといった感じ？

山岡：　はい。このような形で出店しているのはインドネシアだけで、全店売上の1位と2位がスカルノ空港内の店舗なんですよ。

土肥：　ほー、ということは空港内に行列ができている？

山岡：　いえ、それがそうでもないんですよ。

土肥：　どういうことでしょうか？　国内の店舗でもシュークリームを求めて行列ができていることがありますよ。