セブン、健康志向のサンドイッチを新発売 食物繊維が豊富に摂取できるパンを採用：4月20日から販売開始

[ITmedia]

　セブン-イレブン・ジャパンは4月14日、複数の穀物を配合したパンを使ったサンドイッチ「キャロットラペ＆チキンサンド」「チリコンカンサンド」を発売すると発表した。健康系商品の需要拡大に対応していく。4月20日から販売開始。

セブンはマルチグレインサンドから新作を2品発売する（提供：ゲッティイメージ）

　全粒粉の小麦やライ麦、オートミール、大麦など複数の穀物を配合することで、食物繊維が豊富に摂取できるパンを採用した。

　「キャロットラペ＆チキンサンド」（345円）は、さまざまな雑穀の風味や食感が楽しめるパンに、細切りのにんじんをクミンでスパイシーに味付けした酸味のあるキャロットラペ（人参サラダ）、蒸し鶏、ハニーマスタードを合わせた。

「キャロットラペ＆チキンサンド」（出所：リリース、以下同）

　「チリコンカンサンド」（367円）は4種類の豆をトマトペーストで煮込み、豆の食感、トマトの濃厚さを感じられるようにした。他にもリーフレタス、ベーコン、チーズを挟んだ。

「チリコンカンサンド」

　同社は一部商品に、「野菜量」「タンパク質」「食物繊維」「糖質」が一目で分かる商品パッケージを採用したり、健康志向のサイダーを販売するなど、消費者の健康意識の高まりに対応している。