ファミマ、腸活素材「スーパー大麦」使用の新商品4品発売 健康志向の高まりに対応：8月30日から

[ITmedia]

　ファミリーマートは、健康志向のニーズに応えることを目的に、腸活素材であるスーパー大麦「バーリーマックス」を使用した新商品を4品発売する。8月30日から地域限定で販売する。

ファミマ、スーパー大麦を使用した新商品を4品発売（出所：リリース、以下同）

　スーパー大麦は白米の40倍、一般的な大麦（押麦）の2倍以上の食物繊維が含まれており、健康的な食材として注目されている。

　今回発売する新商品は、秋の食材である生姜、なす、かぼちゃなどを使用し、スーパー大麦のプチプチとした心地よい食感を生かした商品に仕立てた。

スーパー大麦

　「スーパー大麦入り 甘辛そぼろ」（150円）は、白だしで炊いたスーパー大麦入りのご飯に、スーパー大麦と鶏肉の甘からいそぼろを包んだ。8グラムのスーパー大麦を使用した。

「スーパー大麦入り 甘辛そぼろ」

　「スーパー大麦入り　鮭ほぐしごはんのお弁当」（398円）は、ほぐした鮭を混ぜ込んだスーパー大麦4グラム入りのご飯に、玉子焼きや揚げなすなど4種類のおかずを合わせた。

「スーパー大麦入り　鮭ほぐしごはんのお弁当」

　「スーパー大麦入り チキンとかぼちゃのサラダラップ（バジル風味）」（298円）は、チーズ味のサラダチキンにかぼちゃ、ニンジン、紫キャベツとスーパー大麦4グラムを加え、バジルソースを組みあわせた。「スーパー大麦入り 照焼チキンとかぼちゃの和風サラダ」（498円）は、甘辛味の照焼チキン、かぼちゃサラダ、梅しそ蓮根、金平ごぼうをトッピングした和風サラダ。スーパー大麦3グラムと雑穀を組み合わせた。

「スーパー大麦入り チキンとかぼちゃのサラダラップ（バジル風味）」

「スーパー大麦入り 照焼チキンとかぼちゃの和風サラダ」

　同社は2017年から「スーパー大麦入り」のおむすびや菓子などの商品を販売している。21年12月には累計販売数が2億食を突破した。