消費者の傾向、若者の価値観、働き方の変化――このコーナーでは、ビジネスパーソンの働き方や企業の戦略立案に役立つようなさまざまな調査データを紹介していく。
リクルートは発行するクーポンマガジン「HOT PEPPER」にて、「鍋に関するアンケート」を実施した。その結果、「食べたい鍋ランキング」の1位は「すき焼き」、2位は「キムチ鍋」、3位は「もつ鍋」となった。
「すき焼き」(185票)は、11年連続で首位を獲得した。回答者からは「お肉と野菜がおいしい」「ぜいたくをしている気分になる」「一番白米に合う鍋だと思う」といったコメントが寄せられた。
2位は「キムチ鍋」(155票)で、「辛い刺激がおいしい」「辛くてご飯が進む」といった意見があった。続く3位は「もつ鍋」(93票)、4位は「しゃぶしゃぶ」(90票)、5位は「おでん」(76票)という結果になった。
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