一番好きな寿司ネタ 3位「中トロ」、2位「サーモン」、1位は？

[堀内ひろ，ITmedia]

　日本の伝統料理である寿司。20〜80代の男女に「寿司は好きですか？」と聞くと、「好き」は92.6％と「嫌い」の2.1％を大きく上回っていることがナビット（東京都千代田区）の調査で分かった。

（出所：写真AC）

　好きな理由として「味が好きだから」「食感が好きだから」「食べやすいから」「魚が好きだから」、嫌いな理由として「食感が嫌いだから」「生臭いのが嫌いだから」「価格が高いから」といった声があった。

寿司は好きですか？（出所：ナビット、以下同）

　一番好きな寿司ネタを尋ねた。トップは「まぐろ（大トロ）」（17.7％）。以下「サーモン・鮭」（16.7％）、「まぐろ（中トロ）」（10.7％）、「まぐろ（赤身）」（5.5％）、「えび・甘えび」（5.3％）、「はまち」（4.6％）が続いた。

　一方、人気がなかったのは「鉄火巻き」（0.7％）、「たこ」（1.0％）、「ぶり」（1.3％）、「ねぎとろ」（1.5％）という結果に。

一番好きな寿司ネタ

　普段寿司を食べる場所は「回転寿司屋」（50.7％）と「自宅」（40.8％）が上位。「高級寿司店」（5.0％）や「寿司店以外のお店（居酒屋など）」（1.1％）は少数派で、「寿司を食べない」という人も2.4％いた。

普段寿司を食べる場所

　インターネットによる調査で、対象は20〜80代の男女1000人。調査時期は10月。