スシローが好調、中国でも人気拡大 FOOD & LIFEが最高益を更新（1/2 ページ）

[米倉志保，ITmedia]

　スシローなどを展開するFOOD & LIFE COMPANIESが11月7日に発表した2025年9月期の連結決算では、売上高に当たる売上収益が前年同期比19.0％増の4295億7400万円、営業利益は54.4％増の360億9300万円だった。グループ全体の店舗数は1198店で、前年より43店増加した。

2025年9月期決算を発表

　執行役員・財務経理担当の吉田剛氏は「大幅な増収増益を達成しており、通期業績としては売り上げ・利益ともに過去最高を更新し、引き続き成長を示せた」と説明。国内外のスシロー事業が業績全体をけん引し、営業利益率も前年の6.5％から8.4％に上昇した。

国内スシローは「デジロー店舗」「小型モデル店舗」を推進

　国内スシロー事業の売上収益は前年同期比11.6％増の2659億300万円、営業利益は21.7％増の259億9400万円だった。

　大型ディスプレイを使った注文システム「デジロー」を導入する店舗は123店に拡大し、客数や客単価の向上につながっているという。

デジロー（出所：プレスリリース）

　また、大阪の阪神野田駅店や東京の中野坂上店では、従来の郊外型店舗の半分から3分の2ほどの小型店舗を出店。都市圏の駅近・駅前といった狭いスペースで、少人数のスタッフで運営できるのが特徴だ。業績は好調に推移しており、今後も出店を広げていく見込みだという。

阪神野田駅店、中野坂上店（出所：決算説明資料、以下同）