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森永製菓「マクロビ派」 おいしさ追求で壊した“壁”味を変えたリニューアル(4/4 ページ)

森永製菓「マクロビ派ビスケット」のリニューアルを担当した波多江寛子さんは、定着していた商品の「味を変える」ことに挑んだ。波多江さんが乗り越えた壁とは……。

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