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「スパイスの融合体」という新境地 ロイヤルホストが37年目のカレーフェアで到達：新しいチャレンジの内容は？（2/2 ページ）
37年目を迎えるロイヤルホストの夏のカレーフェア。今回のコンセプトは「スパイスの融合体」だという。記者発表会で実際に食べてみた。
カレーで毎年チャレンジしてきた
ロイヤルホストは1983年からカレーフェアを毎年開催している。当初は、日本の家庭でよく食べられるような英国風のカレーライスを提供してきたが、チェンマイビーフカレー、マハラジャカレー、焼きエビドライカレー、アロハカレーといった個性的な商品を次々と展開してきた。1990年にはタイカレーを提供したが、“先進的”すぎてあまり売れなかったこともあったという。
今回、スパイスを前面に出すという同社の取り組みは顧客に支持されるだろうか。
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