コラム
新ジャンルのスイーツビール? スウェーデン発「オムニポロ」が日本進出:日本橋兜町にバー(1/5 ページ)
新型コロナ感染拡大を受けて、「仕事が終わって、ちょっと一杯」といった人も減ったはず。しかし、ビール党には気になるブランドが日本に上陸した。スウェーデン発の「オムニポロ」である。どんなビールを発売しているのかというと……。
「ビールの概念に変革を起こしたい」というブランド理念を掲げ、2010年にスウェーデン・ストックホルムで誕生したビールメーカーの「Omnipollo」(オムニポロ)。
創業者は、ブルワーのHenok Fentie氏(ヘノク・フェンティ)とデザイナーのKarl Grandin氏(カール・グランディン)。ブランド理念のとおり、ピーナッツバタークッキーやマンゴーラッシーなど、これまでのビールの常識をくつがえすようなフレーバーも多い。
強烈な個性は、デザイナーのグランディン氏が手掛けるグラフィックアートにも現れている。統一された独特の世界観からは、アートに重点を置く彼らの強い意思が伝わる。
20年8月、アジア初進出、日本初上陸として、日本橋兜町にビールスタンド「Omnipollos Tokyo(オムニポロス・トウキョウ)」をオープンした同社に、その狙いと展望を聞いた。
関連記事
- 「男女混合フロア」のあるカプセルホテルが、稼働率90%の理由
渋谷駅から徒歩5分ほどのところに、ちょっと変わったカプセルホテルが誕生した。その名は「The Millennials Shibuya」。カプセルホテルといえば安全性などを理由に、男女別フロアを設けるところが多いが、ここは違う。あえて「男女混合フロア」を取り入れているのだ。その狙いは……。 - カレー店を増やすのは難しいのに、なぜ「100時間カレー」は急増しているのか
「100時間カレー」をご存じだろうか。首都圏を中心に、ここ数年店舗数をどんどん増やしているのだ。カレー店を増やすのは難しいと言われているのに、なぜ急増しているのか。運営しているアークスの専務取締役に、その理由を聞いたところ……。 - 入居待ち6500人! デンマーク発のコンテナ住宅が熱望される理由
デンマークの首都コペンハーゲンに、6500人もの学生が入居待ちをしている大人気の賃貸住宅が存在する。コンテナを使った集合住宅だ。なぜコンテナ住宅に住みたいと思っている学生が多いのかというと……。 - なぜフィンランド人は夏に1カ月休んで、1日数杯のコーヒーを飲むのか
多くのフィンランド人は夏に1カ月休み、1日に数回のコーヒー休憩をとるという。日本人からすると「そんなに休んでも大丈夫なのか」と思ってしまうが、現地の人たちはどのように働いているのか。話を聞いてみると……。 - Uber Eatsを超える? フィンランド発フードデリバリー「Wolt」が躍進
フードデリバリーサービス「Wolt」が、日本で本格的にスタートした。フードデリバリーといえば「Uber Eats」や「出前館」などを想像する人が多いかと思うが、「Wolt」はどのような特徴があるのか。担当者に話を聞いた。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.