賞味期限を気にする食べ物 3位「ヨーグルト」、トップ2は？：4000人に聞いた（2/2 ページ）

プラネットは、「エシカル消費（賞味・消費期限）に関する意識調査」を行った。賞味期限・消費期限が切れる前に食べ切る工夫をしている人は47.2％だった。

[コネムラメグミ，ITmedia]

食べる（料理する）際、「賞味期限」と「消費期限」を意識するか？

　食べる（料理する）際、「賞味期限」と「消費期限」を意識するか聞いた。

　消費期限を最も気にするのは「生鮮食品（肉や魚）」（45.7％）で、「牛乳」（36.5％）、「ウインナー／ハムなど加工肉」（35.4％）と続いた。

　賞味期限を最も気にするのは、「牛乳」と「生鮮食品（肉や魚）」（ともに44.0％）で、「ヨーグルト」（42.4％）、「ウインナー／ハムなど加工肉」（41.8％）と続いた。

　「消費期限を意識する」品目では「レトルト食品」「カップ麺」「缶詰」で男性が女性をわずかに上回ったが、賞味期限については全ての食品・食材で女性のほうが高かった。

食べる（料理する）際、「賞味期限」と「消費期限」を意識しますか？「消費期限」

食べる（料理する）際、「賞味期限」と「消費期限」を意識しますか？「賞味期限」

　安売りになっていても「購入しない」と回答した男性が女性よりも多かったが、食べる際に「意識しない」と答えたのも、男性が多かった。

　今回の調査は、全国の男女を対象に、インターネットで行った。期間は21年9月30日〜10月4日、有効回答数は4000人。